信息中心 / NEWS CENTER
美网站披露疑似可口可乐配方
上海网站建设 | 上海网站设计 时间：2011-02
每经记者张娟娟发自上海
近日，美国一网站声称掌握了疑似可口可乐汽水的“神秘配方”，这令已保密达120年之久的可口可乐配方再次引起关注
昨天(2月15日)，可口可乐公司就此事作出回应，并未就该网站所公布的配方真假给予明确表态
疑似可口可乐配方
近日，Thisamericanlife.org网站公布了一组刊登于1979年2月18日《亚特兰大宪法报》上的相片，相片中的人拿着一本打开的书，展示了一组疑似约翰·潘伯顿手写的可口可乐配方和配比：古柯叶榨取液3打兰、柠檬酸3安士、咖啡因1安士、糖30(单位不清楚)、水2.5加仑、青柠汁2品脱1夸脱、香草1安士、蔗糖1.5安士或以上作为色素
此外，该手书中还记录了疑似可口可乐的7X口味配方：酒精8安士、甜橙油20滴、柠檬油30滴、肉豆蔻油10滴、芫荽油5滴、橙花油10滴、桂皮油10滴
该网站还刊登了药房老板雅各布斯提供的可口可乐配方，他的药房是全球首间售卖可口可乐的地方，其配方与报纸相片上的十分相似，不过雅各布斯的配方多出了几个成分，如李子汁和三叶草
该网站称，1993年，一位名为马克的人也披露过可口可乐的原始配方，此次披露的配方跟上次极为相似
不过可口可乐公司随后表示，马克的配方和他们用的不同
可口可乐：大家尽情尝试解密
昨天，可口可乐公司就此事向《每日经济新闻》记者发来声明称：“一直以来可口可乐配方都为人津津乐道
但其实我们的产品成分都标明在包装上
大家尽管去尝试解密，但我们相信，可口可乐就是可口可乐，独一无二的挡不住的感觉
”
可口可乐公司所说的标明在包装上的产品成分包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因等
对于该网站展示的所谓可口可乐配方是否真实，公司并没有作出明确答复
“对可口可乐配方的所谓解密，历史上不是第一次，相信也不会是最后一次
”可口可乐相关负责人称
我国保密配方疑被泄密
“保密配方”疑遭泄露不只是可口可乐
去年12月，被列入我国重要一级保护品种的云南白药，也被疑在美国泄露了“保密配方”
有网友在论坛和微博上指出，云南白药部分在国内是“保密配方”的产品在美国却被打上了配方，引发国内强烈争议
背景资料
可口可乐汽水由美国药物化学师约翰·潘伯顿于1886年研发，坊间流传配方代号名为“Merchandise7X”
为了保住这一秘方，可口可乐公司元老罗伯特·伍德拉夫在1923年成为公司领导人时，就把保护秘方作为其首要任务
当时，可口可乐公司将约翰·潘伯顿的手书锁进了佐治亚州亚特兰大的一个银行保险库，并声明如果谁要查询这一秘方必须先提出申请，经由公司董事会批准，才能在有官员在场的情况下，在指定的时间打开
据传，如今只有极少的几个人知道此配方，他们甚至不允许乘坐同一架飞机旅行
公开报道显示，2006年8月，印度科学和环境中心公布了一份调查报告称，可口可乐公司和百事可乐公司在印度生产销售的部分软饮料中含有3到5种杀虫剂成分，含量远远超过规定标准
不过两家公司均否认这种说法
为此，印度最高法院曾勒令两家公司必须公布其秘密配方，否则将禁止其产品在印度销售
.tomadd_sup_new{background:transparenturl(http://i1.sinaimg.cn/cj/deco/2008/0226/images/fina_mj_003.gif)no-repeatscroll102%-48px;
display:block;}
返回上页
